Он и Она

о психологии, мужчинах, женщинах, отношениях, любви, семье, здоровье, кулинарии и не только…

Рубрики сайта

  • Времена года
  • Главная
  • Дела семейные
  • Для него
  • Для нее
  • Кладовая здоровья
  • Конкурсы
  • Кубок признания
  • Кулинарные забавы
  • Мастерицы и рукодельницы
  • Полезные мелочи
  • Психология женщины
  • Психология мужчины
  • Психология отношений
  • Размышления…
  • Разное
  • Хозяевам в подарок

Огурцы маринованные (рецепт с фото)

  • Кулинарные забавы
Огурцы маринованные (рецепт с фото)
огурцы маринованные

Приветствую вас друзья на своем блоге. Продолжая тему консервирования, не могу не предложить вам рецепт маринованных огурчиков. Быстро, просто, в народе такой рецепт называют еще «пятиминуткой». Кстати, принцип приготовления маринованных томатов — аналогичный.

Итак, нам понадобится (из расчета 1,8 кг — 2 кг. огурцов  на один 3-х литровый бутыль):

огурцы — 1,8 — 2 кг. на бутыль;

чеснок — 5 порезанных зубчиков;

перец душистый горошком — 5-7 шт.;

перец черный горошком — 5-7 шт.;

лавровый лист — 3 -5 шт.;

лук репчатый — 1 шт.;

перец стручковый острый — 0,5  перчика;

зелень для закрутки — меньше 1/4  банки;

сахар — 40 гр. (все пропорции рассчитаны на один 3-х литровый бутыль);

соль — 40 гр.;

уксус — 40 гр.

Приготовление: 

Подготовить огурцы (почистить, вымыть). Банки вымыть содой, стерилизовать 5 минут. Нарезать чеснок, лук, острый перец, зелень. Когда банки остынут — разложить  все подготовленные ингредиенты  для закрутки, затем аккуратно и плотно разложить огурцы в банки. Пока «распределяем» огурцы, поставить емкость с водой на огонь, как только она закипит — разливаем ее в подготовленные бутыля с огурцами. Ждем, пока они остынут, где-то 15 — 20 минут. Сливаем эту жидкость в емкость и вновь кипятим. Повторяем процедуру всего три раза. В последний третий раз, когда уже слили жидкость из бутылей в емкость — добавляем в нее сахар, соль. Как только все закипит, мы не забываем добавить в каждый бутыль уксус, заливаем маринадом и закатываем. Банки переворачиваем, закутываем, оставляем на сутки. Все,  огурчиками на зиму, мы с вами запаслись.

фото: 

Огурцы маринованные (рецепт с фото)
вымыть и подготовить огурцы
Огурцы маринованные (рецепт с фото)
подготовить все ингредиенты
Огурцы маринованные (рецепт с фото)
разложить все в банки
Огурцы маринованные (рецепт с фото)
теперь - огурцы
Огурцы маринованные (рецепт с фото)
вот какие огурчики получились!

Приятного аппетита!

Это может быть полезно:

Рулет с маком и орехами (рецепт с фото)
Вкусный салат
Пирог Шарлотка
Штрудли с мясом и картошкой (рецепт с фото)

консервирование КУЛИНАРИЯ маринад огурцы маринованные РЕЦЕПТ
23 июня, 2012 Елена Бугачевская

Навигация по записям

Физические и эмоциональные симптомы стресса → ← Клубничное варенье (рецепт с фото)

20 комментариев к “Огурцы маринованные (рецепт с фото)”

  1. Евгения:
    27 июня, 2012 в 6:04 дп

    Отличный рецепт. Очень просто, фото классные. У меня мама так же делает. Такие вкусняшки получаются. Спасибо.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    27 июня, 2012 at 6:21 дп

    И Вам спасибо Евгения. Значит и у Вас, такие же огурчики имеются)))

    [Ответить]

    Ответить
  2. Константин:
    27 июня, 2012 в 6:07 дп

    Нужно сказать Елена, что попробовали мы делать предыдущие закрутки с женой по вашему рецепту и остались приятно удивлены. Оказывается и правда, заливать можно и ничего не «взравает» (это я по поводу черешни). Короче говоря жена, да и я в полнейшем восторге! Спасибо вам большое! Обязательно и огурцы сделаем по вашему рецепту.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    27 июня, 2012 at 6:18 дп

    Спасибо и Вам Константин. Вы как всегда, очень благосклонны к моим талантам. Я рада, что смогла быть полезной))) Удачи.

    [Ответить]

    Ответить
  3. Карина:
    27 июня, 2012 в 6:10 дп

    Я даже не знала, что такой рецепт существует! Всегда стерилизовать приходилось. Обязательно испробую ваш рецепт. Спасибо.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    27 июня, 2012 at 6:17 дп

    Может быть, Вам этот рецепт больше понравится?!))) Думаю, что не пожалеете. Спасибо.

    [Ответить]

    Ответить
  4. Наталья:
    27 июня, 2012 в 6:13 дп

    Ах, какая красота. Маринованные огурчики — это вещь!!! В отличие от других рецептов, которые есть, Вы в равных количествах даете соль, сахар и уксус. Обычно соли предлагают давать больше, наверное, поэтому они и получаются очень соленые. Нужно попробовать сделать по Вашему рецепту.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    27 июня, 2012 at 6:15 дп

    Спасибо, Наталья. Годами апробированный рецепт))) Найдена наиболее оптимальная величина)))

    [Ответить]

    Ответить
  5. Настя:
    27 июня, 2012 в 6:47 дп

    Рецепт — супер!!! Закрутили огурчики без проблем. Самое классное в том, что не нужно стерилизовать, а то в такую жару сам становишься маринованным огурцом ))).

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    27 июня, 2012 at 8:12 дп

    Спасибо, Настя. Верно подмечено))))

    [Ответить]

    Ответить
  6. Уведомление: Дезинфицирующее средство для мытья стекол | Он и Она
  7. Вера Андреевна:
    30 сентября, 2012 в 6:53 дп

    Очень простой и доступный рецепт. Сделала точно, как у вас и просто замечательные огурчики получились. Еще раз спасибо.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    3 октября, 2012 at 11:19 дп

    Рада, что рецепт пригодился, и Вам спасибо, Вера Андреевна.

    [Ответить]

    Ответить
  8. Леся:
    11 октября, 2012 в 6:22 дп

    Здравствуйте, ваши огурчики Елена просто что-то!!! Делала по вашему рецепту. Пришли гости и решила открыть, все аж языки чуть не проглотили, такая вкуснота получилась! Спасибо большое. Я только всех успевала к вам на сайт отправлять)))

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    15 октября, 2012 at 6:08 пп

    Доброго времени суток, Леся. Спасибо, я очень рада, что огурчики приготовленные Вами, по моему рецепту, так всем понравились. Буду стараться и дальше быть полезной:)

    [Ответить]

    Ответить
  9. Уведомление: Дезинфицирующее средство для мытья стекол | Он и Она
  10. Артур:
    27 апреля, 2013 в 8:29 дп

    Это была одна из лучших вещей, которые я когда-либо видел.

    [Ответить]

    Елена Бугачевская ответила:
    29 апреля, 2013 at 12:44 пп

    Спасибо, Артур:-)

    [Ответить]

    Ответить
  11. Уведомление: Василия

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования.

[+] НАЖМИТЕ НА ПЛЮСИК - ВЫБЕРИТЕ КРАСИВЫЙ СМАЙЛИК! 
WinkHappyHappy-GrinPleasureDeliciousTounge-OutDelightedWorryOverjoyPonderingWearyAmazedAngryDisapprovalConceitedCry-OutI-see-starsTearsCryTiredShoutSickIn LoveCrazyDistortStar StruckWho-s-the-manZzzzzzI-m-in-loveMovie-TimeSadWhistlingApproveAngelThe-Incredible-HulkGirl-TeasingMadHeart-Chocolate-GiftAll-I-See-is-LoveLove-GiftValentine-s-DayLove-Letteri-heart-usValentine-KissHeartbeatHeartFlowers-for-youRoses-are-redBe-MineMake-A-Birthday-WishHappy-BirthdayHappy-BirthdayHappy-BirthdayDevilAfraidHiSlam-DunkBeerCoolSmileDevilishCheersCrazyBeaten-upBullyGeekGeek-GirlElvisCavemanWoodstockHairstylistAerobicsCongratulationsI-WishYes-SirI-got-an-ideaI-m-BoredPrincessTHANK-YOUByeBirthday-BoyDazeNew-Arrival--Baby-BoyCongratulations--Baby-GirlHelloPleaseYou-re-HOTIn-painThinkingSsshhLiarCrazy-ToungeCensoredCryingLuigi Super Mario BrosMario Super Mario BrosOptimus PrimeMegatronPoliceFelonGreen Lantern SmileyJack SparrowiPhoneiPadDoctorSad&LonelyCrazyBe HappySuperman

Отменить написание комментария

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подписаться на обновления!

Понравились публикации !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Мои странички

Icon Icon Icon

Полезное

Свежие записи

  • Где можно выгодно купить качественные сладости?
  • Как подать иск в суд?
  • Как ухаживать за аквариумом?
  • Как выбрать хорошую куртку
  • Феномен смерти или наше отношение к ней
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы

Мой второй сайт!

bulionchik.com
Вход
Каталог Ресурсов Интернет Goon Каталог сайтов Этот сайт защищен «Site Guard» Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Bi0 Я.КАТАЛОГ лучших сайтов html counterсчетчик посетителей сайта Seo анализ сайта

on_i_ona.insta

on_i_ona.insta
Хочу розповісти дещо про од Хочу розповісти дещо про одну якісну компанію. 
Мета проекту – створити зрозуміле, функціональне та приємне для користувача інтерактивне середовище, яке надасть можливість кожному провести час з особистою користю, насамперед фінансовою. 
А особливо про дуже цікаву гру - P2E . Прямо зараз оголошено про запуск цієї HTML-гри, яка готова збільшити дохід кожного користувача платформи Doradus. 
Це підніме вам настрій в очікуванні цього головного ігрового проекту - Space Dora, а також забезпечить доступ до приємних фінансових можливостей без серйозних зусиль і складних правил.  Виплата доречі на фото. 
Зарєєструватися можна тут - https://doradus.io/?u=Olena
Запись 17847358090683731 в Instagram Запись 17847358090683731 в Instagram
Запись 17843963818734273 в Instagram Запись 17843963818734273 в Instagram
Запись 17852223550624337 в Instagram Запись 17852223550624337 в Instagram
Запись 17893846021404963 в Instagram Запись 17893846021404963 в Instagram
Запись 17852269075617685 в Instagram Запись 17852269075617685 в Instagram
Загрузи больше... Подписаться в Instagram
Все самое интересное от сайта Он и Она
Подписаться письмом
Домашняя кулинария от сайта Бульончик
Подписаться письмом
Я в Pinterest.
Сайт "Он и Она" | 2011-2023г.